2021-08-14から1日間の記事一覧

ハンバーグはやさしいステーキ

年々、挽肉が好きになっていく。前はなんか、お肉と言っても不確かな感じがして「すき！」という感じでもなく塊の肉至上主義的な時期もあった。間違いなく美味しいが、例えば野菜炒めとかに少し混ぜるとぐんと美味しくなる的な、極論、香り調味料とかに近い…