2018-07-14から1日間の記事一覧

ネギへの疑問、結末を忘れた昔話

ネギと名乗る野菜は意外と種類がある。ネギっぽいも含めるとまた多い。ここではいわゆる長ネギのことを書こうと思う。ネギ、大体の火を通す料理に合うからすごい。野菜炒め、鍋、ネギ一本丸ごとステーキ(これは本当いい！焦げ目がつくくらいフライパンで焼…