パエリアという食べ物は、見るたびどこか遠い国の陽気な漁師町を想う。 大粒で新鮮な丸ごとムール貝、プリップリの大きな海老、弾ける赤黄緑のパプリカ、優しい白はマッシュルーム、歯切れの良い紫のイカ、そして黄金色のお米は太陽の色だ。陽気で明るい笑顔…
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