2018-08-09から1日間の記事一覧

きんぴらトライアンドエラー

きんぴらはとても好きだ。甘辛いゴボウはなんと美味しく胡麻油はお野菜にかける魔法と思いながら毎度頂いている。初めて母がきんぴらを作った日のことは今も思い出せる。母は料理があまり得意でなかった。美味しいのももちろんあるが、どこか味付けが惜し…